9歳児と働く母(私)のための1カ月のお弁当記録です。カップや仕切りなし、弁当箱への詰め方の参考になればうれしいです。「#見切りレスキュー」と称してフードロス削減(SDGs目標12)もめざしている「SDGs弁当」です。予算 […]
食のコラム
わっぱ弁当ブログvol.40 | 塩サバ、ピーマン肉詰め
By 多田 千香子 | Chikako Tada9歳児と在宅で働く母(私)のための1週間のお弁当記録です。カップや仕切りなし、楕円形の曲げわっぱ弁当箱への詰め方の参考にどうぞ。「#見切りレスキュー」と称してフードロス削減(SDGs目標12)もめざしている「SDGs弁当 […]
私たちのお弁当100 | #01 北海道・立川美穂さん
By 多田 千香子 | Chikako Tadaお弁当を語るリレー連載「私たちのお弁当100」をはじめます。作り手・語り手は北海道の立川美穂さん、インドのマルホトラ泰子さん、シンガポールの鈴木祥子さん、イランの「さくらパパ」さん、そして私(多田)の5人です。お一人ずつ […]
わっぱ弁当ブログvol.39 | 鶏そぼろ、とりめし弁当
By 多田 千香子 | Chikako Tada9歳児と在宅で働く母(私)のための1週間のお弁当記録です。カップや仕切りなし、楕円形の曲げわっぱ弁当箱への詰め方の参考にどうぞ。「#見切りレスキュー」と称してフードロス削減(SDGs目標12)もめざしている「SDGs弁当 […]
向かない人のサンデー作り置き#03 | 肉じゃが・若竹煮など6品
By 多田 千香子 | Chikako Tada夕食とお弁当向けの「サンデー作り置き」3週目です。「向かない人」が試しています。シェアする分も含めて4人分です。今週はメイン2品(肉じゃが、ナスみそ炒め)、サブ4品(きゅうりとアジ干物のごま酢和え、若竹煮、卵の巾着煮、ひ […]
わっぱ弁当ブログvol.38 | 焼きサバ、肉詰めピーマン
By 多田 千香子 | Chikako Tada9歳児と在宅で働く母(私)のための1週間のお弁当記録です。カップや仕切りなし、楕円形の曲げわっぱ弁当箱への詰め方の参考にどうぞ。「#見切りレスキュー」と称してフードロス削減(SDGs目標12)もめざしている「SDGs弁当 […]
向かない人のサンデー作り置き#02 | メイン3品サブ2品
By 多田 千香子 | Chikako Tada夕食とお弁当向けの「サンデー作り置き」2週目です。「向かない人」が試しています。シェアする分も含めて4人分です。前回いつまで持ったかも報告します。今週はメイン3品(豚の角煮、シチュー、筑前煮)、サブ2品(ユズ大根、厚揚げ […]
わっぱ弁当ブログvol.37 | いわしバーグ、鶏から揚げ
By 多田 千香子 | Chikako Tada9歳児と在宅で働く母(私)のための1週間のお弁当記録です。カップや仕切りなし、楕円形の曲げわっぱ弁当箱への詰め方の参考にどうぞ。「#見切りレスキュー」と称してフードロス削減(SDGs目標12)もめざしている「SDGs弁当 […]
作り置きに向かない人が初挑戦12品 | 夕食&弁当向け#01
By 多田 千香子 | Chikako Tada夕食とお弁当向けに「作り置き」を始めました。置き場もない、作ったことを忘れそう、節約にも時短にもならなさそう、何よりおいしそうに思えない。「向かない人」が試してみました。ひとつ屋根の下に住む友人2人の分とあわせて4人分で […]
わっぱ弁当ブログvol.36 | 3月のベスト弁当「鰻丼」
By 多田 千香子 | Chikako Tada9歳児と働く母(私)のための1カ月のお弁当記録です。カップや仕切りなし、弁当箱への詰め方の参考になればうれしいです。「#見切りレスキュー」と称してフードロス削減(SDGs目標12)もめざしている「SDGs弁当」です。予算 […]
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