バレンタインをきっかけにお菓子づくりを始めませんか。製菓材料店は数あれど近年、cottaの成長が著しい印象です。2月10日(水)16:00までは注文3,000円以上で送料が300円になります（ふだんは注文6,000円未満 […]
タグ: 小麦粉
ヌテラの食べ方とレシピまとめ | クレープにパイにシガールに
ヘーゼルナッツ入りのチョコレートスプレッド「ヌテラ」のレシピをまとめました。欧米では大人も子どもも大好き、イタリア発祥ですがいまや世界中に熱いファンがいます。朝ごはんとしてパンに塗るだけではない食べ方、ラッピングにも！使 […]
クッキーのせしっとりブラウニーのレシピ | 牛乳、ココアなし
バレンタインに手作りしてみませんか。9回目は「ブラウニー」です。ミニサイズのオレオやビスケットをのせました。薄力粉はつなぎ程度に入るだけ。牛乳なし、ベーキングパウダーなし、ココアなしでしっとりした食感になります。くるみと […]
ヴィエノワ・オ・ショコラのレシピ | バレンタイン
バレンタインをきっかけに手作りしてみませんか。2月14日までレシピを公開してまいります。 8回目は絞り出しクッキー「サブレ・ヴィエノワ」です。ヴィエノワとは「ウィーン風」の意味です。アーモンドプードルを入れるのでサクサク […]
とろーりミニチョコパイのレシピ | バレンタイン
バレンタインをきっかけに手作りしてみませんか。7回目はとろけるチョコパイです。簡単な自家製パイシートを作ります。マーガリンも添加物も入らず、ザクザクたまらないおいしさです。 ペンとスプーンのバレンタイン・レシピ2021 […]
いちごチョコエクレアのレシピ | 失敗しないフランス仕込み
いちごチョコレートエクレアのレシピを紹介します。失敗しないレシピをパリ製菓留学経験者が紹介します。スーパーで買える板チョコ2枚でチョコクリームと上がけを作ります。 エクレアとは：フランス語で「稲妻」、本場はスリム エクレ […]
ココア・ディアマンクッキーのレシピ | アーモンドプードルなし
ディアマンクッキーとは：「ダイヤモンド」の意味のバタークッキー 私のスペシャリテ「黙らせサブレ」のココア版を紹介します。 黙らせサブレのページでも書いていますが「ディアマン（Diamant）」はフランス語で「ダイヤモンド […]
巨大チョコチャンククッキーのレシピ | オートミール入り
バレンタインをきっかけにチョコレートを手作りしてみませんか。2月14日までレシピを公開してまいります。 1回目はチョコのシガール、2回目はゆずが香るホワイトチョコのキャラメルでした。3回目は巨大チョコチャンククッキーです […]
白菜たっぷり昔カレーのレシピ | 大量消費、2人分で1/2個
白菜が今冬は安いですね。買っていたうえに岡山の叔母から自家製の1個がどーんと届きました。うれしい悲鳴です。まずはシチューに。これで4分の1個消費です。 浅漬けやみそ汁にしてもたいして減らず、うちの9歳児は食べたがりません […]
NY風コーヒーケーキのレシピ | さつまいも入り、しっとり
ここでいうコーヒーケーキは「コーヒーのおともにいただく」ケーキで、コーヒー味ではありません（日本語でも「お茶菓子」といえば普通、＜お茶入りのお菓子＞ではありませんよね）。ぐるぐる混ぜるだけなのにサワークリームのおかげでし […]
Instagram @ penspoon1
Hi there from Fukuoka Japan☔
2022/04/26
Fried shrimp 🍤
Japanese omelette
Potato salad
Boiled spinach with seaweed
#お弁当 #お弁当記録 #お弁当作り #戦争反対 #StandWithUkraine #WomenEmpowerment
11か月前
Hi there from Fukuoka Japan☀
2022/04/22
Grilled mackerel with cheese
Fried Chikuwa tubular fish cake with seaweed
Rolled omelette
Cabbage with seaweed
私にもできることをあきらめない
#StopWar #bentoday #お弁当 #お弁当記録 #StandWithUkriane
11か月前
Hi there from Fukuoka Japan☁
2022/04/21
Sandwich
Roasted duck with cucumber
Fried egg
景色は変わる、変えられる☀
#お弁当 #お弁当記録 #戦争反対 #StandWithUkraine #WomenEmpowerment
11か月前
Hi there from Fukuoka Japan☀
2022/04/20
Teriyaki sardine
Dashi maki omelette
Carrot glacé
Boiled mustard leaves with cream cheese
ジミジミ食べてくれるかな🤔骨に気をつけてね〜
#お弁当記録 #お弁当 #戦争犯罪 #StandWithUkraine #親子弁当
#いわし蒲焼き
11か月前
Hi there from Fukuoka Japan☀
2022/04/19
Fried chicken with curry flavour
Chikuwa tubular fish cake with cheese and cucumber
Stir-fry carrot 🥕
日々、自分なりに、小さな挑戦
ひとつ工夫やtipsを手に入れると、惰性の買う習慣をサヨウナラーフォーエバーと手放せるのが爽快です。買わなくなったのは洗剤、ラップ、そして、うどん！
#戦争反対 #StopWar #お弁当記録 #お弁当づくり #WomenEmpowerment
11か月前
Hi there from Fukuoka Japan☁
Teriyaki yellowtail
Grilled bamboo shoots
Boiled Takana greens
Japanese omelette
日々ひとつひとつ整えよう☀
#お弁当記録 #お弁当づくり #たけのこ #戦争反対 #StandWithUkraine #WomenEmpowerment
11か月前