サブおかず
お弁当おかず
定番の和食
原材料:
Cost: 200円
道具
分量 : 人分
材料
- ごぼう - 1本（150g）
- にんじん - ⅓本
- しょうゆ - 大さじ1
- 酒 - 大さじ1
- はちみつ（またはみりん） - 大さじ1
- 塩 - 小さじ⅓
- ごま油（またはサラダ油） - 小さじ1
作り方
- ごぼう1本は皮をこそげて洗い、5~8㎝長さの細切りにして水に10分ほどさらします。にんじん⅓本も同様にします。
- フライパンを中火で熱し、ごま油小さじ1を入れます。水けを切ったごぼうを炒めます。しんなりしたらしょうゆ、酒、はちみつ各大さじ1、塩小さじ
⅓を加えます。にんじんも入れます。 
- 汁けがなくなるまで炒めます。
