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フルーツ白玉
牛乳入り白玉をたっぷりのフルーツといただきます。ブランチにもいいですね。
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調理 | Cook:
40
minutes
minutes
合計 | Total:
40
minutes
minutes
簡単おやつ
和のおやつ
夏はコレ
原材料:
制作:
多田 千香子
道具
▢
鍋
分量 :
2
人
材料
0.5x
1x
1.5x
2x
3x
▢
白玉粉
60
g
▢
牛乳
40
g
▢
グラニュー糖
(てんさい糖)
20
g
▢
チェリー
200
g
▢
パイナップル
200
g
▢
メロン
100
g
作り方
ボウルに白玉粉、牛乳、グラニュー糖を入れます。
60 g 白玉粉,
40 g 牛乳,
20 g グラニュー糖 (てんさい糖)
手でよくこねます。次第に手にくっつかなくなります。
親指大にまるめます。
沸騰したお湯に入れます。すべてが水面に浮かび上がってからさらに2分、ゆでます
冷水にとって芯まで冷まします。
パイナップルやメロンを一口大に切って盛りつけます。
フルーツと白玉だんごをバランスよく詰めます。
冷やしてどうぞ。モナンシロップなどをかけてもおいしいと思います。
Video
さあ、作りましょう!
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