チョコレート好きにささげるスターバックスのカスタマイズ例を紹介します。現役スタッフSさんにコツや幻のメニューを教わりました。ぜひ注文の参考にしてくださいね。 まず基本知識として、スターバックスでは「モカ＝チョコレート風味 […]
タグ: バレンタイン
抹茶ホワイトチョコムースのレシピ | ゼラチン、メレンゲなし
抹茶ホワイトチョコムースのレシピを紹介します。抹茶とホワイトチョコって本当にあいますね。30分あればなめらかな口どけのデザートが作れます。 製菓用抹茶、どれがいい？ 抹茶パウダーは100円ショップでも売っています。色合い […]
海外の人気料理研究家による「簡単すぎるバレンタインレシピ」
海外でも2月14日はバレンタインはちょっとしたイベントです。コロナ禍とあって各国とも「おうちで楽しむバレンタイン」ですね。著名料理研究家によるすぐ作れるレシピを調べました。英語サイトですが簡単なので、写真や動画だけでも作 […]
チョコレートムースのレシピ | スタバのデザートをアレンジ
バレンタインに手作りしてみませんか。10回目は「チョコレートムース」です。スターバックスの季節限定「クラシックチョコレートケーキ」をグラスデザートにアレンジしました。ゼラチンなし、ふんわりやさしいくちどけです。 ペンとス […]
お菓子作り初心者さんへ | 基本の材料を3000円でそろえる
バレンタインをきっかけにお菓子づくりを始めませんか。製菓材料店は数あれど近年、cottaの成長が著しい印象です。2月10日(水)16:00までは注文3,000円以上で送料が300円になります（ふだんは注文6,000円未満 […]
ヌテラの食べ方とレシピまとめ | クレープにパイにシガールに
ヘーゼルナッツ入りのチョコレートスプレッド「ヌテラ」のレシピをまとめました。欧米では大人も子どもも大好き、イタリア発祥ですがいまや世界中に熱いファンがいます。朝ごはんとしてパンに塗るだけではない食べ方、ラッピングにも！使 […]
クッキーのせしっとりブラウニーのレシピ | 牛乳、ココアなし
バレンタインに手作りしてみませんか。9回目は「ブラウニー」です。ミニサイズのオレオやビスケットをのせました。薄力粉はつなぎ程度に入るだけ。牛乳なし、ベーキングパウダーなし、ココアなしでしっとりした食感になります。くるみと […]
ヴィエノワ・オ・ショコラのレシピ | バレンタイン
バレンタインをきっかけに手作りしてみませんか。2月14日までレシピを公開してまいります。 8回目は絞り出しクッキー「サブレ・ヴィエノワ」です。ヴィエノワとは「ウィーン風」の意味です。アーモンドプードルを入れるのでサクサク […]
とろーりミニチョコパイのレシピ | バレンタイン
バレンタインをきっかけに手作りしてみませんか。7回目はとろけるチョコパイです。簡単な自家製パイシートを作ります。マーガリンも添加物も入らず、ザクザクたまらないおいしさです。 ペンとスプーンのバレンタイン・レシピ2021 […]
ファットウィッチベーカリーのブラウニー | 冬の贈り物Vol.3
「ペンとスプーン」編集部が選ぶ「冬の贈り物ガイド」3回目はニューヨーク発のブラウニー専門店「Fat Witch Bakery Japan」のブラウニーです。私が初めて食べたのは10年ほど前ですが、いまや日本で、しかもオン […]
Instagram @ penspoon1
＼おはようございます／
2021/12/03金曜日☔
ハムカツサンド&卵サンド
お店のはチーズが入ってないから、お母さんのがいいんだそうで。
雨の朝はバタバタ度が増しますが、送って戻ってホーッと度も高いですね。細々ですがコツコツ頑張ります！
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2か月前
＼おはようございます／
2021/12/02☁
イカのガパオライス弁当
ポテサラ
カニカマ&クリチー&青じそ春巻き
やりたいこと悔いなくやり切ろう。ご安全に、ほがらかで。よい一日を！
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2か月前
＼おはようございます／
2021/12/01水曜日☁もう12月！
のり巻き弁当
エビフライ、卵焼き、昨日のきんぴら、小松菜、黒米入りごはん
具体的な勇気と希望がクリーンエネルギー、前に進んでいきましょう！
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2か月前
＼おはようございます／
2021/11/30火曜日☀
照り焼きチキン弁当
11月ラストデー、もう！あれこれ一進一退。ジリジリしますが焦らず、じわじわ頑張りましょう。
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2か月前
＼おはようございます／
2021/11/29月曜日☀
ゆで卵入りコロッケ弁当
毎日ドキドキ、生きているなーと実感
やれるだけやって、少しでも前へ、少しでもよい方向へ。ユーモアでココロを立て直しながら、ですね。本を読もう。
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2か月前
＼おはようございます／
2021/11/24水曜日☁
10歳児には牛丼、私はおむすび
卵焼きを寿司屋さんカットするとスキマが埋まるのでありがたいです
きょうも穏やかで、でもしっかりとkeep trying、前へ前へ進みましょう！
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2か月前
＼おはようございます／
2021/11/19金曜日☀
鶏むね丸から揚げ弁当
人生の妙味、おもしろみを感じる滋味のある日々にしたいですね。トホホは速攻で忘れて、よい週末にしましょう！
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2か月前
＼おはようございます／
2021/11/18木曜日☀
なすみそグラタン弁当
NewsPicks＋d での連載コラムで紹介しました。米ナスは見切り品レスキューです。スーパーポジティブなら道は開ける、こじ開ける！
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2か月前
＼おはようございます／
2021/11/17水曜日☀
これならボクでも野菜が食べられるね！と喜ぶ筑前煮弁当
きょうはNew Day!何があってもどうにかなる、前向きに、ユーモアを片手に動じずに、ですね。
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2か月前