コーヒー– category –
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チョコレート好きにお勧めスタバのカスタマイズ
チョコレート好きにささげるスターバックスのカスタマイズ例を紹介します。現役スタッフSさんにコツや幻のメニューを教わりました。ぜひ注文の参考にしてくださいね。まず基本知識として、スターバックスでは「モカ＝チョコレート風味」のことです。コーヒ... -
スパイスとコーヒーの相性って？ | おすすめは定番シナモン
食メディア「ペンとスプーン」ではスパイスプロジェクトが進行中です。「マサラどたら」や「ムガールこたら」（!）といった本格料理ではなく、チャイやジンジャーエールなどドリンク用はどうかな？と考えています。コーヒーとスパイスの相性を実験しました... -
スタバのチャイティーラテのお勧めカスタム、チャイにエスプレッソ
スターバックスのチャイティーラテのカスタマイズを紹介します。現役スタッフお勧めはまさかの「チャイ×エスプレッソ」で、ダーティーチャイと呼ばれています。飲んだらドンピシャでうなりましたよ。 https://pen-and-spoon.com/2020/12/starbucks/ 【チャ... -
海外のスタバから | この冬限定ドリンクと面白フードメニュー
[pns_speech_balloon type="r" name="Chikako" image="https://pen-and-spoon.com/wp-content/uploads/2020/08/IMG_0893.jpg"]Happy holidays！コロナ渦で海外が遠いですね。せめては世界中にあるスターバックスの「この冬限定メニュー」で旅した気分にな... -
スタバのスタッフお勧めカスタマイズ | フラペチーノ、ラテ
スターバックスで「カスタマイズ」していますか？シロップやミルクの増減で好みの味にできますが、スタバに通うこと20年超え（！）にもかかわらずよく分かりません。スタッフ歴2~3年の現役バリスタに訊きました。主役のティーを抜いたり、もともと入ってい... -
【コーヒー農園ツアー体験記】生産高は世界7位・インドのコーヒー事情
【旅のきっかけは自家焙煎から】 インドで「コーヒー部」と称して自家焙煎を楽しんでいました。コーヒーの生豆を煎るところから楽しむ「週末ロースター」がインドのラン仲間にいました。彼に教えを乞い、フタ付きの金網に入れてユッサユッサと煎ります。 ...
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