「#見切りレスキュー隊員」と称して毎日、スーパーで赤札を求めています。オンラインでは近ごろ「junijuni」(じゅにじゅに)を利用しました。「食品ロス通販」と呼ばれるサイトの一つです。見切り品が買え、心を寄せる団体に寄 […]
エシカルな話
エシカルとは「倫理的」という意味から広がって「世の中にも人にも地球にもやさしい」売り買いを中心とした営みを形容するようになりました。「やろうエシカル」ではお互いを思うプロダクト・しくみを紹介します。
蜜蝋ラップ/エコラップの使い方8 | 箸入れ・おにぎり・野菜
By 多田 千香子 | Chikako Tada蜜蝋ラップ/エコラップの使い道を8個紹介します。野菜を包むと本当に長持ちするのか実験もしました。使い始めのかたいものは「1軍」、少し「くたっ」としたら「2軍」と使い分けています。「買ったけどどうやって使うの?」という方の […]
インド手仕事布の世界:CALICO・小林さんの仕事観
By 多田 千香子 | Chikako Tadaインドの手仕事布ブランド「CALICO(キヤリコ)」代表/小林史恵さんの話を久々に聞きました。仕事と社会を考えるメディア「MASHING UP」のオンラインイベントです。 テーマは「私の仕事の作り方」でした。 MASHI […]
【コーヒー農園ツアー体験記】生産高は世界7位・インドのコーヒー事情
By 多田 千香子 | Chikako Tada旅のきっかけは自家焙煎から インドで「コーヒー部」と称して自家焙煎を楽しんでいました。コーヒーの生豆を煎るところから楽しむ「週末ロースター」がインドのラン仲間にいました。彼に教えを乞い、フタ付きの金網に入れてユッサユッサ […]
蜜蝋ラップ/エコラップとは | どこで売ってる | デメリットも
By 多田 千香子 | Chikako Tada「エコラップ」「蜜蝋ラップ」などと呼ばれる「ラップ」をご存じですか。食品を包むのに繰り返し使えるしなやかな布です。筆者(多田)は使い始めて2年です。「それって何?」「どこで売ってる?」「メリット・デメリットは?」と思って […]
エシカルとは「倫理的な」の意味、「お互いさま」精神
By 多田 千香子 | Chikako Tada食メディア「ペンとスプーン」では「人・世の中・地球、どれにもやさしい」エシカルな食回りのモノ・コト・人を紹介してまいります。まず「エシカルって何?」から説明させていただきます。 エシカルとは:倫理的/どの命も置き去りにし […]
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Hi there from Fukuoka Japan☔
2022/04/26
Fried shrimp 🍤
Japanese omelette
Potato salad
Boiled spinach with seaweed
#お弁当 #お弁当記録 #お弁当作り #戦争反対 #StandWithUkraine #WomenEmpowerment
1か月前

Hi there from Fukuoka Japan☀
2022/04/22
Grilled mackerel with cheese
Fried Chikuwa tubular fish cake with seaweed
Rolled omelette
Cabbage with seaweed
私にもできることをあきらめない
#StopWar #bentoday #お弁当 #お弁当記録 #StandWithUkriane
1か月前

Hi there from Fukuoka Japan☁
2022/04/21
Sandwich
Roasted duck with cucumber
Fried egg
景色は変わる、変えられる☀
#お弁当 #お弁当記録 #戦争反対 #StandWithUkraine #WomenEmpowerment
1か月前

Hi there from Fukuoka Japan☀
2022/04/20
Teriyaki sardine
Dashi maki omelette
Carrot glacé
Boiled mustard leaves with cream cheese
ジミジミ食べてくれるかな🤔骨に気をつけてね〜
#お弁当記録 #お弁当 #戦争犯罪 #StandWithUkraine #親子弁当
#いわし蒲焼き
1か月前

Hi there from Fukuoka Japan☀
2022/04/19
Fried chicken with curry flavour
Chikuwa tubular fish cake with cheese and cucumber
Stir-fry carrot 🥕
日々、自分なりに、小さな挑戦
ひとつ工夫やtipsを手に入れると、惰性の買う習慣をサヨウナラーフォーエバーと手放せるのが爽快です。買わなくなったのは洗剤、ラップ、そして、うどん!
#戦争反対 #StopWar #お弁当記録 #お弁当づくり #WomenEmpowerment
1か月前

Hi there from Fukuoka Japan☁
Teriyaki yellowtail
Grilled bamboo shoots
Boiled Takana greens
Japanese omelette
日々ひとつひとつ整えよう☀
#お弁当記録 #お弁当づくり #たけのこ #戦争反対 #StandWithUkraine #WomenEmpowerment
1か月前

Hi there from Fukuoka Japan☁
2022/04/15
Fied momos
Boiled beans
Carrot fork🥕
インド育ち10歳にとっては、ギョーザではなくモモズ、です。モモ、ではなくモモズ。
#お弁当記録 #お弁当 #お弁当作り楽しもう部 #戦争反対 #StopRussianAggression #StandWithUkraine #womenempowerment
1か月前

Hi there from Fukuoka Japan☁
2022/04/14
Teriyaki chicken
Stir-fry carrot and burdock with curry flavour
Grilled green peppers
Dashi maki Japanese omelette
#戦争反対 #お弁当記録 #お弁当作り #bento #StopWar #StandWithUkraine #womenempowerment #お弁当詰め方 #お弁当おかず #お弁当日記
1か月前

Hi there from Fukuoka Japan☁
2022/04/13
Grilled pork with miso flavour
Boiled spinach with seaweed
Potato salad
#お弁当 #お弁当記録 #お弁当作り楽しもう部 #StopWar #StandWithUkriane #戦争反対 #womenempowerment #親子弁当
1か月前
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